コロンビア サンセバスチャン 500g Colombia San Sebastian
コロンビア サンセバスチャン 500g Colombia San Sebastian
販売価格: 3,024円(税込)
在庫あり
商品詳細
ミルクチョコと柑橘系の酸がおりなす絶妙なバランス！レモンティーの様な味わいも素晴らしく、綺麗なコーヒーです。
コロンビアは年中どこかの産地で収穫が行われている稀な産地です。この「サンセバスチャン」は高品質コーヒーを 産出することで知られるウイラ地域で栽培されています。この地域はサンアウグスチン遺跡に近く、こ の遺跡は現在 墓地のみが残るだけになってしまいましたが歴史的な場所です。
品種: カスティージョ種、カツーラ種、コロンビア種
栽培地: ウイラ ラ・プラタ地区
標高: 1500~1950m
収穫時期: 9月から1月 (メインクロップ)5 月から7月(フライクロップ)
生産処理: 水洗方式(FW)、天日乾燥(ハウス内のパティオ乾燥)
生産者: オクシカフェ生産者組合加盟の小規模生産者100名 農園面積: 約2ha (農家一軒あたり)
